دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک آدم برفی از انیمیشن منجمد

۵۳۲ نمایش
منتشر شده در: یک سال پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۸:۵۲

لذت آشپزی سنتی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۱ بازدید
۶:۵۲

لذت آشپزی سنتی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۲ بازدید
۴:۱۵

لذت آشپزی سنتی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۲ بازدید
۷:۴۳

لذت آشپزی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۳ بازدید
۱۱:۳۲

لذت آشپزی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۳ بازدید
۶:۴۴

لذت آشپزی سنتی

آشپزی ده ماه پیش ۱۲۴ بازدید
مشاهده همه