دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک موشی مو

۳۰۷ نمایش
منتشر شده در: شش ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۱:۴۴

دستور تهیه: مربای انجیر

آشپزی هفت ماه پیش ۶۱۸ بازدید
۵:۳

دستور تهیه: شارلوت لیمویی

آشپزی هفت ماه پیش ۹۳۸ بازدید
۳:۲۵

دستور تهیه: مرغ ترش

آشپزی هفت ماه پیش ۱۰۲۱ بازدید
۲:۴۶

دستور تهیه: گوشت گاو

آشپزی هفت ماه پیش ۴۸۲ بازدید
۲:۵۹

دستمال تزئینی کنار بشقاب

آشپزی هفت ماه پیش ۵۵۶ بازدید
مشاهده همه

آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۲:۱۶

دستور تهیه: مرغ سوخاری

آشپزی هفت ماه پیش ۴۱۵ بازدید
۳:۴

دستور تهیه: خورشت بامیه

آشپزی هفت ماه پیش ۴۲۰ بازدید
۵:۳۳

دستور تهیه: دلمه

آشپزی هفت ماه پیش ۴۳۸ بازدید
۴:۵۷

دستور تهیه: فتیر

آشپزی هفت ماه پیش ۴۴۰ بازدید
مشاهده همه