دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک لذت از کارتون درون و بیرون

۵۳۹ نمایش
منتشر شده در: هفت ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۲:۴۸

دستور تهیه: سالاد پرتغال

آشپزی هشت ماه پیش ۸۰۹ بازدید
۲:۱۵

دستور تهیه: شربت سکنجبین

آشپزی هشت ماه پیش ۷۸۰ بازدید
۳:۲۲

دستور تهیه: جوجه کباب

آشپزی هشت ماه پیش ۷۲۰ بازدید
۵:۱۱

دستور تهیه: آش غوره

آشپزی هشت ماه پیش ۱۱۲۷ بازدید
۱:۴

همه چیز درباره پاپایا

آشپزی هشت ماه پیش ۱۱۰۸ بازدید
مشاهده همه

پیشنهادهای اتفاقی

۷:۵۰

پت و مت: قسمت 54

پت و مت هفت ماه پیش ۵۷۱ بازدید
مشاهده همه