دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک ناراحتی از کارتون درون و بیرون

۳۷۲ نمایش
منتشر شده در: دوازده ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۵۷

دستور تهیه: پنکیک با سس چیلی

آشپزی دوازده ماه پیش ۲۷۳ بازدید
۱:۷

دستور تهیه: کیک قلعه‌ای

آشپزی دوازده ماه پیش ۲۷۶ بازدید
۵۵

دستور تهیه: تاکو گوشت

آشپزی دوازده ماه پیش ۲۸۲ بازدید
۱:۷

دستور تهیه: پای سیب

آشپزی دوازده ماه پیش ۲۸۷ بازدید
مشاهده همه

پیشنهادهای اتفاقی

مشاهده همه