دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک بستنی چوبی رنگین کمونی

۲۶۷ نمایش
منتشر شده در : چهار ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۲:۱۷

دستور تهیه: فلافل

آشپزی پنج ماه پیش ۴۰۲ بازدید
۳:۴۲

دستور تهیه: پروتئین سویا

آشپزی پنج ماه پیش ۴۱۴ بازدید
۱:۳۳

دستور تهیه: سالاد لوبیا

آشپزی پنج ماه پیش ۴۷۷ بازدید
۴:۳۷

دستور تهیه: شیرینی رولت

آشپزی پنج ماه پیش ۵۱۴ بازدید
مشاهده همه

تصادفی

مشاهده همه