دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک مرد زنجبیلی

۳۱۴ نمایش
منتشر شده در: پنج ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۴:۵۳

دستور تهیه: دلمه

آشپزی شش ماه پیش ۷۵۴ بازدید
۱:۳۹

دستور تهیه: خوراک قارچ

آشپزی شش ماه پیش ۷۹۲ بازدید
۱:۳۴

دستور تهیه: سس سفید

آشپزی شش ماه پیش ۸۰۵ بازدید
۱:۵۵

دستور تهیه: سس قارچ

آشپزی شش ماه پیش ۸۸۲ بازدید
۳:۵۲

دستور تهیه: کیک سیب

آشپزی شش ماه پیش ۸۹۴ بازدید
مشاهده همه

بولک و لولک

کانال پیشنهادی برای شما
۹:۱۷

Bolek and Lolek - India

بولک و لولک پنج ماه پیش ۱۳۹ بازدید
۹:۱۴

Bolek and Lolek - South America

بولک و لولک پنج ماه پیش ۱۵۱ بازدید
۸:۵۹

Bolek and Lolek - Canada

بولک و لولک پنج ماه پیش ۱۶۰ بازدید
۹:۱۶

Bolek and Lolek - The Arctic

بولک و لولک پنج ماه پیش ۱۸۲ بازدید
مشاهده همه