دانلود اپلیکشن می‌بی‌نیم

دانلود

هنر ساخت پنکیک: پنکیک توپ اژدها

۲۴۲ نمایش
منتشر شده در: هفت ماه پیش

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب‌زمینی درست می‌شوند.در منطقه مازندران این نوع نان به کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

دیدگاه ها

تصادفی در کانال آشپزی

کانال پیشنهادی برای شما
۴:۲۲

دستور تهیه: کلوچه

آشپزی هشت ماه پیش ۱۰۳۸ بازدید
۱:۵۵

دستور تهیه: سالاد بلغور

آشپزی هشت ماه پیش ۱۰۲۹ بازدید
۴:۵۴

دستور تهیه: تارت سبزیجات

آشپزی هشت ماه پیش ۱۰۸۱ بازدید
۲:۳۰

دستور تهیه: سمبوسه

آشپزی هشت ماه پیش ۱۰۷۷ بازدید
مشاهده همه

پیشنهادهای اتفاقی

۵۲

Airlander maiden flight

مستند هفت ماه پیش ۲۵۲ بازدید
۸:۴۲

بولک و لولک: فصل 1 قسمت 50

هشت ماه پیش ۲۵۲ بازدید
مشاهده همه